Alimentación Archives - Software ISO
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Alimentación


FSSC 22000

Hoy en día, casi todo el mundo relacionado con el mundo de la calidad alimentaria conoce ISO 22000, pero, ¿qué ocurre con FSSC 22000?

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protocolo BRC

Protocolo BRC

En el artículo de hoy hablaremos del protocolo BRC y sus aspectos clave. Antes de empezar, debemos decir que las siglas BRC provienen del inglés British Retail Consortium o Asociación de Minoristas Británicos. Esta norma estrechamente relacionada con la norma ISO 22000 sobre inocuidad alimentaria fue desarrollada para ayudar a los distribuidores de alimentos a cumplir con las obligaciones que exige la ley sobre la seguridad alimentaria y así garantizar la salud del consumidor.

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ISO 39001

La implantación de la norma ISO 39001 en las organizaciones del sector alimentario tiene como fin la buena gestión de las incidencias que puedan ocurrir respecto de la Seguridad Vial. En el sector alimentario, el tráfico a la hora de transportar sus productos puede suponer incidencias, que gracias a esta norma se pueden evitar lo máximo posible.

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