Saltar al contenido principal

Ayer se celebró el Taller de Seguridad Alimentaria, un evento recomendado por ISOTools.

Portada » Blog Calidad y Excelencia » Ayer se celebró el Taller de Seguridad Alimentaria, un evento recomendado por ISOTools.

La jornada tuvo lugar en Middletown, Nueva York.
Ayer se celebró el Taller de Seguridad Alimentaria, un evento recomendado por ISOTools.

ISOTools celebra el gran éxito del taller de Seguridad AlimentariaAclarando GAPs (Buenas Prácticas Agrícolas): Un taller interactivo de buenas prácticas agrícolas y plan de seguridad alimentaria para productores de frutas y vegetales de New York”, en inglés “Demystifying GAPs: An interactive workshop for NY fruit and vegetable growers on Good Agricultural Practices and building a food safety plan”.

Este evento, organizado por On-farm Food Safety permitió a los asistentes conocer e identificar las amenazasa la Seguridad Alimentaria existentes en las granjas y cultivos, así como a conocer las mejores prácticas de tratamiento de la cosecha después de su recolección,entre otros.

Además los participantes obtuvieron de forma gratuita un manual sobre la recogida de la cosecha, su almacenamiento, refrigeración y envasado siguiendo los estándares industriales.

Más información aquí

¿Desea saber más?

Entradas relacionadas

Cómo verificar el Sistema de Gestión de Riesgos

Tercera etapa del ciclo PHVA La verificación del sistema de gestión de riesgos corresponde a la tercera etapa…

Ver más
Control de Prevención de fugas de datos en la nueva ISO 27002

Fugas de datos en 27002 Una fuga de datos se provoca cuando los datos que son sensibles están…

Ver más