Plataforma tecnológica para la gestión de la excelencia
La jornada de celebró el pasado martes 12 de febrero y contó con la presencia de 60 profesionales en el ámbito de Seguridad Alimentaria..
En el evento, intervinoFrancisco García,director general de Salud Pública, quién distinguió entre Food Defense ySeguridad Alimentaria, dos conceptos muy diferentes ya que este último tiene un significado más amplio que incluye elementos comoel bioterrorismo o el contraterrorismo. Además agregó que los programas de Food Defense pueden ser diferentes en cada país.
García también explicó la gran importancia de los estándares internacionales deSeguridad Alimentariaen la Unión Europea y remarcó la importancia de la inversión en planes Food Defense por parte delos profesionales en Seguridad Alimentaria.
Más información aquí
Suscríbete al newsletter
¿Desea saber más?
Entradas relacionadas
Sistema de Gestión de Riesgos Uno de los conflictos que tenemos cuando pensamos en riesgos es que creemos…
El control de seguridad de la información y su acceso es un elemento esencial de la seguridad que…
Control Interno El sistema de Control Interno de la organización establece los medios necesarios para garantizar que la…
La norma ISO 45001. La norma ISO 45001 es un estándar internacional de gestión de seguridad y salud…