ISOTools les informa: A un día del Foro Nacional de Seguridad Alimentaria

Mañana dará comienzo en México el V Foro Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Los días 18 y 19 de octubre las empresas del campo de la alimentación tienen una cita obligada en la Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana, UV.

El V Foro Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional es un evento orientado a debatir y estudiar los problemas alimentarios existentes en el país junto con la exposición de los métodos de Seguridad Alimentaria.

José Luis Castillo Hernández, director de la UV ha adelantado que en el acto tendrán lugar mesas de trabajo, conferencias magistrales, talleres, e incluso una muestra gastronómica.

Entre los temas que se tratarán, destaca la conferencia que impartirá la ExDiputada Federal de México, D.F , Perla López Loyo, sobre el Análisis de Riesgos y la Trazabilidad en las Políticas de la Seguridad Alimentaria y la intervención del Lic. Mariano Muñoz Orejón, presidente de Mediterránea de Catering, con su charla sobre Herramientas Tecnológicas para la Atención Nutricional.

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