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Mañana darán comienzo las jornadas supermercadistas de Argentina, encuentro que este año por primera vez, incluirá un foro de Seguridad Alimentaria.
Los días 25, 26 y 27 deseptiembretendrán lugar las jornadas supermercadistas, organizadas por la Asociación de Supermercados Unidos (ASU). Dichas jornadas, por primera vez, contarán con expertos internacionales en la inocuidad alimentaria que darán a conocer como elevar el estándar de Seguridad Alimentaria y mostrarán como incrementar la competitividad de los proveedores en los mercados internacionales.
En las jornadas estarán presentes importantes personalidades como Frank Yiannas, el vicepresidente de Food Safety de la cadena Walmart Stores, quién hablará sobre como aumentar la Inocuidad y Seguridad Alimentaria en el suministro global de alimentos.
Los estándares de Inocuidad Alimentaria serán puntos clave a abordar durante el evento. De ello se encargarán muy concretamente las empresas Arcor y Arcos Dorados quienes expondrán la repercusión mundial que tienen estos estándares de excelencia que certifican la calidad de los alimentos.
En las jornadas también habrá lugar para la participación de organismos públicos como el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), la COPAL (Cooperativa Agrícola de España) e IRAM (Instituto Argentino de Normalización y Certificación).
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